去年秋天的大白菜买了7毛钱一斤的好价钱时，徐光玉乐得满脸笑容。而到了今年春天他脸上却只剩苦笑了。三亩地里3万斤的大白菜，刚刚被菜商一斤7分钱的价钱买走了。

“一亩地光施肥就得一千块钱，再加上灌溉，打药，至少是一千五。这还不算人工”41岁的徐玉光一遍算账一遍叹气。4500元成本的大白菜，到如今只买了2100元，而其中每斤三分钱是摘白菜的人工费。“我还得管饭，现在就是餐馆里一盘炒白菜，也得十块钱吧。”

即使是这样赔本的买卖，徐也承认自己算是走运的了。同样在山东省青州市东夏镇种地的农民，有的家里菜根本就没有人要，只能碾碎了在地里当肥料。或者让人拿去喂猪。

今年春天，菜价的暴跌是和徐光玉一样的全国各地的菜农不得不面对的事实。商务部的数据显示，4月11日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8％，三周以来已累计下降16.2％。25日，国家统计局发布本月11日至20日全国50个大中城市蔬菜价格。大白菜继续下降至1.79元每公斤，较2月份下降近13％。

8分钱一斤的卷心菜让山东济南历城区唐王镇的韩进明白，自己的6亩卷心菜地要赔掉上万元。而这6亩地，是韩进家仅有的经济支柱。这名39岁的农民在绝望中选择了在卧室上吊自杀，也引起了全国对“菜贱伤农”的关注。

流通环节费用不减必定菜贱伤民

不论是大棚里农户亏本贱卖的蔬菜价格，还是批发市场里菜商望眼欲穿的等待，其实都并不没有给消费者带来实惠。

北京朝阳区刘女士在看到白菜滞销的消息后愤愤不平地质问，“为什么报纸都说菜价降了，而我楼下的商店里白菜却还是1块多钱一斤。”

根据统计局25日公布的最新数据显示全国50个城市，4月11日至20日，大白菜的平均价格为1.79元；而上个月的同期，大白菜的价格价格为1.75元；二月同期，白菜价为2.06元。

在田间地头收购的7-8分一斤的蔬菜，到市区菜市场卖价就达到8-9毛一斤甚至更高的价格。近10倍差距主要来自是由于运输成本、人工成本、存储成本，以及蔬菜自身消耗成本、菜市场的摊位成本等各种因素累计而成。为此，国务院常务会议已经多次提出要减少农产品流通的中间环节，发改委也在不久前的会议上提到要支持农产品直接进入超市。

而至少在目前，对于徐光玉这样普通的农民来说，进入超市的门槛太高，手续也太复杂了。

宏观调控抑制菜价菜农利益受损

尽管市场分析认为天气是“菜贱伤农”的祸因之一，暖冬和晴天缩短了蔬菜的生长周期。往年，一般是南方蔬菜先上市，南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市，之间有个时间差。而今年确是南北方的蔬菜几乎在同一时间上市，造成了市场供应饱和。

但专家同时指出导致“菜贱伤农”的绝不仅仅是天气。

山东社会科学院经济研究所研究员蔺栋华在接受媒体采访时指出，菜价在经历了一轮涨价之后，按照市场规律正步入降价期。今年农产品领域的民间投机资本撤出，去年上演的菜价泡沫也随之破裂，从而引起菜价大降。

但是，就山东省而言，种植规模并没有大幅提高。根据山东蔬菜协会的统计数据，去年全省种植蔬菜370万亩左右，而2009年这一数字则是350万亩，增幅并不足以促使蔬菜大幅度降价。

中国社会科学院农村发展研究所李国祥研究员认为，近期政府的宏观调控有效地控制了菜价的上涨，降低了城市居民的消费。但是专家指出，今年三月份国家发改委约谈数家农业生产企业，要求其不得任意涨价，这在某种程度上层层打压了蔬菜收购价，菜农因此成为受害者。

李国祥认为，可以预见的是今后的几个月里将会有更多的蔬菜品种经历大降价，而国家能够采取正确的措施平衡消费者利益与菜农收益将成为一大难题。